Winter Recipes: জয়নগরের মোয়া খেতে ভালবাসেন? এ বার বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই
নরম শীত (Winter Recipes) গায়ে মেখে বাঙালির প্রিয় খাওয়ার জয়নগরের মোয়া (Joynagarer Moya)। পশ্চিমবাংলার (West Bengal) দক্ষিণ ২৪ পরগণা জেলার এই বিশেষ মিষ্টি অনেকের কাছেই আবেগের থেকে কম কিছু না। শহর ও শহরতলির বিভিন্ন জায়গায় এখন বসে জয়নগরের মোয়ার স্টল। জেলা, এমনকি দেশের বাইরেও রপ্তানি হয় এই সুস্বাদু মিষ্টি। দোকানে গিয়ে মোয়া খাঁটি কি না […]