Prawn Polao: বৃষ্টির দিনে পাতে পড়ুক চিংড়ির পোলাও
চিংড়ি ভাল করে রাঁধলে কে আর মুখ ফিরিয়ে রাখতে পারে! যদিও এখন ভরা বর্ষা। এই মরসুমে ইলিশের কদর সবচেয়ে বেশি। বর্ষায় ইলিশের বদলে কোনও এক দিন পাতে পড়তেই পারে চিংড়ি। তবে মালাইকারি বা পাতুরি হিসাবে নয়, নতুন কিছু খেতে চাইলে বানাতে পারেন সর্ষে চিংড়ির পোলাও (Mustard Prawn Polao)। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ: চিংড়ি: আধ কেজি পেঁয়াজ কুচি: […]