Kitchen Hacks: এই উপায়ে ধনেপাতা সংরক্ষণ করতে পারেন বছরভর
রান্নায় ধরেপাতা স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেয়। সামান্য ধনেপাতা (coriander leaves )কুচি ছড়িয়ে দিলেই রান্নায় এক অন্য মাত্রা যোগ হয়। ডাল, তরকারি, মাছের ঝোল, ঝালমুড়ি, ফুচকা সর্বত্রই এই পাতার ব্যবহার। তবে ধনেপাতা কিনে রেখে দিলে পচে যায়। সরাসরি ফ্রিজে রাখলেও শুকিয়ে যায়। তবে সংরক্ষণ করে রাখতে পারেন অনেক দিন(Kitchen Hacks)। সেটা কীভাবে জেনে নিন। ১) বাজার […]
Benefits of Coriander Leaves: ডায়াবেটিস থেকে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ, জানুন নিয়মিত ধনেপাতা খাওয়ার উপকারিতা
এই শীতকালে ডাল, তরকারিতে একমুঠো ধনে পাতা থাকলে সেই রান্নার স্বাদই আলাদা। এখন যদিও সারা বছরই ধনেপাতা পাওয়া যায়। কিন্তু শীতকালে এর স্বাদই আলাদা। ধনেপাতা প্রায় সকলেই খান। এর গুণেরও কিন্তু শেষ নেই। স্বাস্থ্য গুণে ভরপুর এর উপকারিতা দেখে নিন। ধনেপাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা (Health Benefits Of Coriander) : ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন (National Center […]