Hilsa : বাংলাদেশের ইলিশ ঢুকলো বাংলায়, দাম কত?
কবেভারতে মবঙ্গের বাঙালির পাতে পড়বে বাংলাদেশের ইলিশ, দিন গুনছিলেন ভোজনরসিকরা। অবশেষে বৃহস্পতিবার বাংলাদেশ প্রথম লটের ইলিশ এসে পৌঁছায় পেট্রাপোল সীমান্তে। মহালয়ার বাকি এখনও এক সপ্তাহ। তার আগেই বঙ্গে এল পদ্মাপাড়ের ইলিশ! লক্ষ্মীবারে বনগাঁর পেট্রাপোল সীমান্ত দিয়ে বেশ কয়েকটন ইলিশ এসে পৌঁছয়। জানা গিয়েছে, প্রথম গাড়িতে ৪ টন রুপোলি শস্যের আগমন ঘটেছে। পরবর্তী গাড়িগুলিতে প্রায় ২০ […]
Hilsa: অবশেষে ভারতে ইলিশ রপ্তানিতে সায় বাংলাদেশের,কত কেজি পাঠাবে তাও জানাল ঢাকা
দুর্গাপুজোর আগেই ভারতে ইলিশ পাঠাচ্ছে বাংলাদেশ সরকার। উৎসব উপলক্ষে ভারতে ৩ হাজার মেট্রিক টন ইলিশ মাছ রফতানির অনুমোদন দিয়েছে সেদেশের বাণিজ্য মন্ত্রক। শনিবার এক বিজ্ঞপ্তিতে বাংলাদেশের বাণিজ্য মন্ত্রকের তরফে এ খবর জানানো হয়েছে। প্রতিবারই দুর্গাপুজোর আগে ভারতে ইলিশ পাঠায় বাংলাদেশ সরকার। অন্তত, বিগত কয়েকটি বছরে তা রীতিমতো রেওয়াজে পরিণত হয়েছিল। তবে এবারে আর পুজোর আগে […]
Hilsa: পুজোয় পাতে পড়বে না পদ্মার ইলিশ! রফতানি বন্ধের সিদ্ধান্ত ইউনূস সরকারের
বড় খবর এল পদ্মাপারের দেশ থেকে। প্রত্যেক বছর দুর্গাপুজোর আগে কলকাতায় আসে বাংলাদেশের ইলিশ। এবার বাংলাদেশের অন্তর্বর্তী সরকারের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার জানিয়ে দিয়েছেন, এবার দুর্গাপুজোয় ভারতে ইলিশ রফতানি করা হবে না। শেখ হাসিনাকে ভারতে আশ্রয় দেওয়া খুব একটা ভাল চোখে নেয়নি বাংলাদেশের অন্তর্বর্তী সরকার। সম্প্রতি একটি সাক্ষাৎকারে মহম্মদ ইউনুস বলেছেন, দুই […]
Hilsa: জালে বড় বড় ইলিশ! ভাল খবর এল দিঘা থেকে, কতটা কমল দাম
দিঘা থেকে এল সুখবর৷ পর পর দু দিন দিঘার মৎস্যজীবীদের জালে উঠল বিপুল পরিমাণ ইলিশ৷গতকাল দিঘার পাইকারি বাজারে প্রায় ৩৫-৪০ টন ইলিশ এসেছিল৷ এ দিন এসেছে প্রায় ৬০ টন ইলিশ৷ ফলে দারুণ খুশি মৎস্যজীবী এবং ব্যবসায়ীরা৷ গত ১৫ জুন সমুদ্রে মাছ ধরতে যাওয়ার উপরে কেন্দ্র এবং রাজ্য সরকারের জারি করা ‘ব্যান পিরিয়ডের’ মেয়াদ শেষ হয়েছে। […]
Hilsa Fish: একটা ইলিশের দাম মাত্র ৮০ টাকা! মাথায় হাত জেলেদের
শনিবার সকাল থেকে পদ্মাপাড়ের আড়তগুলিতে লাখ লাখ টাকার ইলিশ মাছ বিক্রি শুরু হল। বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় পৌঁছে যাচ্ছে ইলিশ মাছ(Hilsa Fish)। এদিকে মাছের সরবরাহ শুরু হতেই ইলিশ মাছের দাম আগের তুলনায় অনেকটাই কমল।ইলিশের নিরাপদ প্রজননের লক্ষ্যেই ৭ থেকে ২৯ অক্টোবর পর্যন্ত ইলিশ ধরা, ক্রয়-বিক্রয়, মজুত করার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি ছিল। তবে শুক্রবার রাত থেকে সেই […]
Hilsa: রূপোলি শস্যের ঢল! মরশুমের প্রথমেই শয়ে শয়ে ইলিশ ঢুকল ডায়মন্ড হারবার আড়তে
ইলিশ ভাপা, ইলিশ সরষে, ইলিশ ভাজা, অথবা গরম ভাতে ইলিশের তেল। ইলিশ নিয়ে বাঙালির আবেগ হার মানায় অনেক কিছুকেই। সেই ইলিশ এবার পড়তে চলেছে বাঙালির পাতে। বুধবার সকালেই কেবল সরকার অনুমোদিত ১৮০০ ট্রলার ও ভুটভুটি ইলিশের খোঁজে দিঘা সমুদ্রে (Digha Sea) পাড়ি দিয়েছে। এছাড়া দক্ষিণ ২৪ পরগনার পাথরপ্রতিমা, কাকদ্বীপ, রায়গঞ্জ, ফ্রেজারগঞ্জ, সাগরদ্বীপ থেকেও কয়েক হাজার […]