Iftar: ইফতারকে বিশ্ব ঐতিহ্যের স্বীকৃতি ইউনেস্কোর, মুসলিমদের জন্য গর্বের মুহূর্ত
ইউনেস্কোর স্বীকৃতি পেল ইফতার। পবিত্র রমজান মাসের ইফতারকে ‘ইন্ট্যানজিবল সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য’ হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছে জাতিসংঘের শিক্ষা, বিজ্ঞান ও সংস্কৃতি বিষয়ক সংস্থা ইউনেস্কো। ইসলাম ধর্মালম্বীদের জন্য সবচেয়ে পবিত্রতম মাস হচ্ছে রমজান। এই মাসে দিনের বেলায় উপবাস পালন করে থাকেন ধর্মভীরু মুসলমানরা।রমজান মাসে মুসলিমরা ভোরের অর্থাৎ ফরজের আজানের আগে খাওয়াদাওয়া করেন। তারপর সারাদিন নির্জলা উপবাস। সূর্যাস্তের পর […]
মিষ্টি কুমড়া দিয়েও ‘বেগুনি’ হয়, সংসদে প্রশ্নোত্তরপর্বে বললেন শেখ হাসিনা
রোজায় বেগুনের দাম হঠাৎ বেড়ে গিয়েছে। ফলে ইফতারিতে যারা বেগুনি খান তাঁরা পড়েছেন সমস্যায়। বাংলাদেশে তা নিয়ে জোর চর্চা চলছে। বেগুনির দাম এমন হলে লোকে বেগুনি খাবে কি করে ? ক্ষোভ প্র্কাশ করছেন আমি জনতা।তাদের বিকল্প বুদ্ধি দিলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। তিনি বলেন ইফতারের মুখরোচক খাবার তৈরির ক্ষেত্রে বিকল্প সবজি আছে। তিনি বলেছেন, চাহিদার কারণে […]
Ramadan 2022: ইফতারে ঝটপট বানিয়ে নিন চিঁড়ের ফ্রেশ ডেজার্ট
পবিত্র মাহে রমজানে সুস্থ্ থাকতে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। রোজার মধ্যে ইফতার ও সেহরিতে মানসম্পন্ন খাবার খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই। ইফতারে এমন কিছু খাবার রাখুন, যা আপনার শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এবং সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে শরীরকে কর্মক্ষম রাখবে। ইফতারে ভাজাপোড়া খাবার বাদ দিয়ে, খেতে হবে পেট ঠান্ডা রাখে এমন খাবার। এক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর একটি […]