Kitchen Tips: জেনে নিন দীর্ঘদিন কাঁচালঙ্কা সতেজ রাখার উপায়
ঝোলে, ঝালে, অম্বলে কাঁচা লঙ্কার জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু কাঁচা লঙ্কা বেশি দিন ফ্রিজে রাখলেই শুকিয়ে যায়। এক্ষেত্রে কী করবেন? বেশ কিছু টিপস রয়েছে যা মেনে চললে দীর্ঘদিন পর্যন্ত কাঁচা লঙ্কা তাজা থাকবে। ১) বাইরে থেকে বাতাস ঢুকতে পারে না এমন কোনও পাত্রে লঙ্কা রাখুন। এতে লঙ্কা দীর্ঘ দিন সতেজ থাকবে। ২) লঙ্কার বোঁটা ছিঁড়ে […]